Vinos
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Payen Syrah - Cabernet Franc
Precio Precio regular $68.290 $61.500
De intenso color rojo y matices violetas, este elegante vino nos recuerda a cerezas y arándanos, en conjunto con violetas, pimienta negra y pequeños toques de humo y especies. En boca muestra gran cuerpo y excelente equilibrio con una intensa concentración de fruta y taninos aterciopelados. El roble está perfectamente integrado con la fruta dando al vino una complejidad y profundidad adicional. Largo final y suave acabado.
- Valle Limarí
- Viñedo Talinay
- Cosecha 2018
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Talinay Caliza
Precio Precio regular $45.000 $39.990
De color amarillo pálido, Caliza es un vino con gran profundidad, largo, tenso, jugoso y con nervio. Notas salinas, minerales y gran verticalidad en boca. Sin duda un vino con carácter, en el que se siente toda la fuerza del viñedo Talinay.
- Valle Limarí
- Viñedo Talinay
- Cosecha 2023
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Talinay Chardonnay
Precio Precio regular $25.190 $19.990
Este Chardonnay de color amarillo pálido refleja el carácter único y mineral del terroir de Talinay y se encuentra en perfecto equilibrio con un paladar rico, cremoso y vibrante. En nariz muestra una impresionante pureza y precisión, balanceado con una armoniosa frescura, que termina en un final persistente y elegante.
- Valle Limarí
- Viñedo Talinay
- Cosecha 2023
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Barranco Viognier
Precio Precio regular $17.990 $14.390
Este vino fue producido exclusivamente con uvas Viognier, provenientes de nuestro viñedo Río Hurtado, enclavado en la Cordillera de los Andes en el Valle de Limarí y a tan sólo 45 km de Argentina. A una altitud de 1.600 metros sobre el nivel del mar, este singular viñedo de montaña es uno de los tres más altos de Chile.
- Valle Limari
- Viñedo Río Hurtado
- Cosecha 2023
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Vetas Blancas Sauvignon Blanc
Precio Precio regular $15.690 $12.590
Este vino se destaca por su pálida tonalidad amarilla con reflejos verdosos, resultando un color muy limpio y brillante. En nariz muestra un gran carácter, complejidad, elegancia y una mineralidad muy intensa y singular, con algunas notas cítricas, flores blancas y un toque de aromas verdes. En boca tiene gran volumen, minerales, muestra gran acidez y un retrogusto salado debido al suelo de piedra caliza. Resulta muy largo de boca, con un fresco y elegante final.
- Valle Limarí
- Viñedo Talinay
- Cosecha 2023
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Vetas Blancas Chardonnay
Precio Precio regular $15.690 $12.590
Este intenso Chardonnay es de un color amarillo con sutiles reflejos verdes. Posee abundante fruta fresca con toques cítricos y una gran elegancia en boca. Adicionamente, posee una gran mineralidad propia de los vinos del Limarí, con notas a cítricos, piña y miel. Tiempo en barrica francesa le da complejidad a esta cepa y se combina con una refrescante y placentera acidez. Final largo y elegante.
- Valle Limarí
- Viñedos Espinal y Talinay
- Cosecha 2023
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Pedregoso Rosé Pinot Noir
Precio Precio regular $10.990 $8.790
De precioso color rojo pálido, con elegantes perfumes a flores y a fruta, tales como pétalos de rosas, hibiscos, delicadas cerezas, frambuesas, frutillas y piedra mojada. En el paladar es limpio y muestra notas a sandía, sumado a un toque de delicada fruta roja. Es fresco y seco, muestra una muy rica acidez y está acompañado por un toque de especias y una mineralidad salina, que hacen de este vino un ejemplar súper gastronómico.
- Valle Limarí
- Viñedo Espinal
- Cosecha 2023
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Pedregoso Chardonnay
Precio Precio regular $10.990 $8.790
De color amarillo con toques verdosos este Chardonnay es fresco e intenso. En nariz presenta aromas minerales, cítricos y piña. De gran cuerpo, con excelente acidez y frescura, en boca posee fruta fresca y también tiene esa mineralidad y ligero sabor salino al final.
- Valle Limarí
- Viñedo Espinal
- Cosecha 2023
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Pedregoso Viognier
Precio Precio regular $10.990 $8.790
Este aromático y sutil Viognier presenta un color amarillo limpio. En nariz, resaltan los aromas cítricos, a chirimoya y suaves toques a pasas con un segundo plano floral. En boca, delicados toques de damasco, pera y frutas cítricas se mezclan con una suave acidez, resultando en un vino elegante y balanceado, de gran persistencia.
- Valle Limarí
- Viñedo Espinal
- Cosecha 2023
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Pedregoso Sauvignon Blanc
Precio Precio regular $10.990 $8.790
En este Sauvignon Blanc de color amarillo cristalino matizado con tonos verdosos, resaltan los aromas cítricos de fruta de la pasión y toques de hierba fresca. En boca tiene gran volumen el cual se entremezcla con la sutileza de los minerales con pomelos maduros, resultando un vino fresco, de intensa acidez y muy elegante.
- Valle Limarí
- Viñedo Talinay
- Cosecha 2023
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Pedregoso Cabernet Sauvignon
Precio Precio regular $10.990 $8.790
De color rojo rubí intenso, este Cabernet Sauvignon se destaca por su buen cuerpo y estructura. Predominan los aromas a cerezas, violetas, cassis y humo, complementándose con toques tostados. En boca es un vino redondo, con taninos sedosos balanceados y una gran estructura, buen balance entre buena acidez y abundante fruta.
- Valle Maipo
- Viñedo DOM
- Cosecha 2023
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Pedregoso Merlot
Precio Precio regular $10.990 $8.790
Este Merlot muestra gran madurez e intensidad aromática. Posee gran concentración en nariz, con aromas a fruta roja como frambuesas y frutillas que se mezclan con notas especiadas y vainilla. En boca tiene un gran cuerpo, con taninos agradables y una buena estructura. Buen balance entre acidez y abundante fruta. Largo y placentero final.
- Valle Limarí
- Viñedo Espinal
- Cosecha 2023
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Pedregoso Pinot Noir
Precio Precio regular $10.990 $8.790Fresco y elegante, este Pinot Noir de clima frío proviene de nuestros viñedos del Limarí, donde los suelos son arcillosos y calcáreos, perfectos para el desarrollo de esta cepa. En boca es redondo, con intensos sabores a cereza y frambuesa combinado con una delicada acidez y un toque especiado.
- Valle Limarí
- Viñedo Espinal
- Cosecha 2023
