Nuevos Vinos

De color cereza silvestre, la nariz entrega notas a tierra húmeda, sotobosque, frutos rojos y hierbas, y también rosas, especias dulces y sándalo. Mineral en el paladar, es firme, tenso, tiene una frescura increíble y una sensación suave en boca.

• Valle Limarí
• Viñedo Talinay
• Cosecha 2020

De color morado. Su nariz floral muestra notas a espino y violetas, sobre un fondo de cereza ácida. Ofrece un excelente frescor, taninos calcáreos y un perfil concentrado, jugoso en la lengua con un largo final en boca.

• Valle Limarí
• Viñedo Talinay
• Cosecha 2017

En nariz presenta notas intensas de grosella negra y menta con toques de bálsamo, laurel y roble. Jugoso en boca, con gran frescor, una textura amable y taninos finos y activos que le dan forma a un Cabernet clásico, sabroso y con un largo y muy elegante final.

• Valle Maipo
• Viñedo DOM
• Cosecha 2017

De color amarillo pálido, Caliza es un vino con gran profundidad, largo, tenso, jugoso y con nervio. Notas salinas, minerales y gran verticalidad en boca. Sin duda un vino con carácter, en el que se siente toda la fuerza del viñedo Talinay.

• Valle Limarí
• Viñedo Talinay
• Cosecha 2023

En una asociación única, dos empresas familiares, Tabali (Limarí, Chile) y Thiénot (Reims, Francia) se unen para producir espumantes de la más alta calidad a nivel mundial. Producido con uvas Pinot Noir (60%) y Chardonnay (40%), provenientes del afamado viñedo Talinay, un terroir único donde se combinan los suelos calcáreos y el frío clima costero de Limarí. Este espumante, vinificado con el Método Tradicional y elaborado en colaboración con este reconocido productor de la zona de Champagne, da origen a un nuevo referente en su categoría.

• Valle Limarí
• Viñedo Talinay

Plantado sobre suelos aluviales con vetas calcáreas, en la ribera sur del río Limarí. De textura firme, con aromas a violetas y frutas rojas maduras. Una excelente opción para acompañar un buen asado, el próximo domingo.

• Valle Limarí
• Viñedo Espinal
• Cosecha 2022